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剩下的西兰花可以再吃吗(煮熟的西兰花二个小时左右能吃吗)

剩下的西兰花可以再吃吗(煮熟的西兰花二个小时左右能吃吗)

更新时间:2024-06-18 14:47:58

剩下的西兰花可以再吃吗

不能吃,因为西兰花含有丰富分维生素,隔夜之后维生素大量流失,起不到补充营养的作用,因此,为了健康要少吃隔夜后的西兰花。

绿叶蔬菜中含有硝酸盐,时间放置太久就会变成亚硝酸盐,会致癌。一般来说绿叶蔬菜硝酸盐含量最高,瓜果类蔬菜稍低,根茎类和花菜类则居中,所以剩下的西兰花不能吃。

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