培根海苔芝士卷的做法如下：
食材：
主要食材：培根、芝士片、海苔、鸡蛋、米饭、豌豆、玉米粒、胡萝卜粒、盐、黑胡椒。
步骤：
1. 把米饭、豌豆、玉米粒、胡萝卜粒和盐、黑胡椒搅拌均匀，然后铺在海苔上卷起来，做成饭团备用。
2. 用同样的方式，把鸡蛋和盐、黑胡椒搅拌均匀摊成蛋饼，备用。
3. 把培根放入锅中煎熟或烤熟，待用。
4. 在做好的蛋饼上放上芝士片，再放上培根，然后用烟熏蔬菜（比如芝麻叶、香菜等）卷起来固定住。
5. 把做好的培根海苔芝士卷切成一口大小，摆盘即可。
以上步骤完成后，即可享用培根海苔芝士卷。请注意，烹饪过程中请注意安全，防止烫伤和其它意外事故发生。
