世界油王是油棕。油棕属于一种热带植物，它的果实含有两种油，果实外皮炸出来的油是棕油，可食用，也可用作工业用油。里面的果仁炸出来的油是棕仁油，食用价值高。油棕一般亩产棕油200公斤左右，是花生产油量的五六倍，是大豆产油量的十倍，因此被称之为世界油王。
被称为“世界油王”的油棕是世界上产油量最高的植物。油棕的产油量非常大，每亩油棕可产油150～250千克，最高的可达400千克，产量约是花生的7～8倍，大豆的10倍。
油棕长得很像椰子，因此又名“油椰子”，原产于非洲的西部。油棕是世界“绿色油库”中的一颗明星，是名副其实的“摇钱树”。从油棕果实里榨出的油叫做棕油，由棕仁榨出的油称为棕仁油，这些都是优质的食用油。这些油还可以精制成高级奶油、巧克力糖，代替可可脂、冰淇淋用油等。
由于油棕有很大的经济价值，近年来，我国的海南、两广、台湾、福建、云南等省区都积极引进树种，并兴建了许多油棕园。
