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宝宝的虾肉丸子怎么做(宝宝吃的虾丸子最简单的做法)

宝宝的虾肉丸子怎么做(宝宝吃的虾丸子最简单的做法)

更新时间:2024-06-17 14:47:48

宝宝的虾肉丸子怎么做

宝宝的虾肉丸子是一道美味的辅食,制作简单,营养丰富。以下是适合宝宝的虾肉丸子的做法:

材料:

1. 鲜虾:10只,去壳、去头、去虾线

2. 胡萝卜:20克,切碎

3. 青菜:20克,切碎

4. 鸡蛋:1个,打散

5. 玉米淀粉:10克

6. 生姜:2片

7. 盐:少许

步骤:

1. 将虾肉洗净,剁成泥状,或用搅拌机打成泥。

2. 在虾泥中加入切碎的胡萝卜和青菜,再加入鸡蛋液、玉米淀粉、生姜末和少许盐,搅拌均匀。

3. 用筷子或勺子将混合好的虾泥做成丸子状。

4. 蒸锅加水,水开后,将虾肉丸子放入蒸锅,中火蒸8-10分钟。

5. 蒸好后,关火,稍微静置2分钟再开盖,避免汤汁滴落。

6. 将蒸好的虾肉丸子取出,稍凉后即可给宝宝食用。

这款虾肉丸子颜色鲜艳,口感鲜嫩,适合10个月以上宝宝食用。在制作过程中,可以根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小。此外,还可以根据宝宝的口味和营养需求,添加其他蔬菜、肉类或粗粮。

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