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新鲜桑叶怎么制成茶(摘回来的桑叶怎么做成桑叶茶)

新鲜桑叶怎么制成茶(摘回来的桑叶怎么做成桑叶茶)

更新时间:2024-06-17 15:34:41

新鲜桑叶怎么制成茶

新鲜桑叶制成茶的步骤如下:

1. 清洗桑叶:采摘新鲜嫩绿的桑叶,清洗干净。

2. 杀青:将清洗过的桑叶放入蒸笼中蒸15分钟,杀青。

3. 晒青:将杀青后的桑叶取出,摊晾半天后晒干。

4. 炒青:将晒干的桑叶放入锅中干炒15~20分钟。

5. 筛拣:将炒好的桑叶用筛子过滤,拣选出较完整的桑叶储存起来。

以上步骤完成后,便可以使用新鲜桑叶制成茶了。桑叶茶的味道清新宜人,具有很好的营养价值和保健功效,您可以根据自己的口味和喜好适当调整制作方法。

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