西兰花种植和采摘的最佳季节是春季和秋季。
因为西兰花的生长需要温度较低的环境，春季和秋季气温适宜，有利于西兰花的生长和发育。
同时，春季和秋季作为蔬菜的淡季，可获得更好的市场价格和销售空间。
在种植上，春季播种，秋季收割；秋季播种，明年春季收割都是常见的方法。
在采摘上，若想获得最好的品质，应该在西兰花花蕾形成之前进行采摘。
在阳历的3月，8月开始种植，在5月，10月收获。
西兰花一般在三月份开始播种，八、九月份开始收割。
三月和七月种植，三个月以后收割。
与地域有关，在5厘米地温15度以上。
西兰花一般在四月份左右种植。两个月开始收割。
不同品种不同地域栽培时间不同。
在阳历3月和7月种植，3个月以后收割。
