酸雪里红的吃法（雪里红怎么吃又简单又好吃）

准备豆腐、雪里蕻、油、盐、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、胡椒粉、五香粉、生抽等食材。

将豆腐切块，葱姜蒜切末，干辣椒切段，酸雪里蕻泡水。

将酸雪里蕻挤干水分后切碎，热锅凉油下葱姜蒜爆香，加入干辣椒和花椒炒香，再加入酸雪里蕻翻炒。

加入生抽、胡椒粉、五香粉等调料翻炒均匀，最后加入豆腐块炖煮至入味即可。