个人觉得羊排好吃,把羊排剁成小块做成红烧羊排特别好吃,羊排上的肉一层肥一层瘦肉,炖上羊肉味特别鲜美,在冬天吃又暖身又营养。
羊主要吃的部位为:羊排(手把羊肉、红焖羊排)、羊腩(也就是火锅卷羊排卷用的肉,也是羊肉串主要原料)、羊腿(烤羊腿、烤盘羊肉片)、羊蹄(烧烤和熏酱)、羊杂(汤、爆炒),也就是说具体部位具体吃法,分不出太大优劣。
个人觉得羊排好吃,把羊排剁成小块做成红烧羊排特别好吃,羊排上的肉一层肥一层瘦肉,炖上羊肉味特别鲜美,在冬天吃又暖身又营养。
羊主要吃的部位为:羊排(手把羊肉、红焖羊排)、羊腩(也就是火锅卷羊排卷用的肉,也是羊肉串主要原料)、羊腿(烤羊腿、烤盘羊肉片)、羊蹄(烧烤和熏酱)、羊杂(汤、爆炒),也就是说具体部位具体吃法,分不出太大优劣。