牛角色泽圆润，手感好，不起静电。水牛角黑色反光柔和而明亮，黑如碳没有杂色（梳齿部分有白色，是打磨角梳的蜡保护角梳，不是杂色，轻轻刮拭可以除去）；黄牛角呈黄色半透明，手感舒适，色泽温润，每把牛角都会有或多或少的，黑色或者血丝的杂色。
真与假最根本的区别是：真牛角梳是不会起静电的，在受热状态下会有牛角的臭味，摸上去有手感，比塑料要重一些，而且一般会有血色和纹路；而假牛角梳则没有以上特征。 至于角梳的质量优劣，主要从原材料，做工，厚度，光泽度以及加工精度区别。一般来说，质量低劣的牛角梳手感差，缺乏光泽，色泽暗淡，有裂纹，容易断齿。 角梳是天然的东东，都会有与众不同的瑕疵，而且角梳多为全手工打磨，因此，每一把角梳一定是全世界独一无二的。
真牛角梳绝对不起静电，在受热状态下会有牛角的臭味，摸上去有手感，比塑料要重一些，而且一般会有血色和纹路。假牛角梳没有上述特征。一般来说，质量低劣的牛角梳手感差，缺乏光泽，色泽暗淡，有裂纹，容易断齿。
当然牛角梳尽量别用热水烫，容易变脆，断裂。
