橘子汤怎么做（橘子汤的正确做法）

原料：

橘子3个，西米150克，白糖200克，山楂糕少许，清水适量；

做法：

1. 将橘子外皮剥掉，撕去筋络，逐瓣分开，用竹签捅出橘核，切成小块。西米淘洗干净，用清水浸泡发好。山楂糕切成细叮

2. 取锅放入清水烧开，加入西米煮沸，在加入白糖、橘子，待煮沸后装入碗内，撒上山楂糕丁装饰一下即成。