以下是糖油果子的制作方法：
主料：糯米粉500克、红糖100克、熟白芝麻50克
辅料：菜油、糖桂花各适量
制作步骤
糯米粉加入60℃温水中，拌成雪花状。
搓揉成面团，上笼蒸熟。
红糖加入适量的开水溶化。
芝麻炒熟后磨成粉，加入糖水拌匀。
蒸熟的糯米粉倒入芝麻糖水中，再搓匀。
搓成长条，摘成20个坯子。
每个捏成小圆球形状，放入馅心包拢后捏紧收口，放入案板上。
油烧到四成熟时，放入糯米球坯，待油温升到六成熟时，用漏勺上下翻煎，煎至表面金黄脆硬即可。
制作时注意油温的控制和火候的掌握，以免炸糊或炸不熟。
