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四川糖油果子正宗配方怎样配呢(新一代糖油果子做法和配方)

四川糖油果子正宗配方怎样配呢(新一代糖油果子做法和配方)

更新时间:2024-08-07 01:27:34

四川糖油果子正宗配方怎样配呢

正宗配方如下:

糯米粉100克、菜籽油400毫升、白糖20克、翻砂土红糖30克、熟芝麻适量。

将糯米粉揉成光滑的粉团,分成大小均匀的剂子,揉圆后炸至外壳变红变硬,捞出沥干多余的油即可。

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