禾苗旁加术字是汉字秫字，这个字的读音是shu二声，这是一个左右结构的字，共有十画，也是一个形声字，属于左形右声，因这个字带有禾字旁，所以与庄稼禾苗有关，俗称高粱，禾本科，高粱属，一年生草本，秆实心，叶片似玉类，厚而窄，穗形有带状和纺锤状，日常多做牲畜饲料或酿酒原料。
右边是禾右边术术字是秫shu字。象形字。从古文术，加禾。本义指有黏性的谷物。也指不黏者。《说文解字》有：秫，稷之黏者也。《急就篇》有：稻黍秫稷粟麻秔。陶渊明《和郭主簿》有：春秫作美酒，酒熟吾自斟。如秫酒，秫稻等。还通“鉥”。长针。
《战国策》有：黑齿雕题，鍉冠秫缝。还有蜀秫即高粱。
