冻鱿鱼圈为啥透明的（冰冻鱿鱼圈为什么煮了总是透明的）

鱿鱼圈也是鱿鱼做的。

鱿鱼是透明的,很可能是用药水浸泡的,如火碱、甲醛等。它能让鱿鱼看起来很好,很容易卖个好价钱。浸泡过药水的鱿鱼可能会导致鱿鱼煮成透明的颜色,不建议食用。

此外,质量好的新鲜鱿鱼是半透明的,但煮熟后会变白