粽子馅主要分为香甜味和咸鲜味,香甜味的粽子包括绿豆馅、红豆馅、蜜枣馅、豆沙馅等,这些粽子将食材泡软后再使用,能让香甜味更好的融于糯米中。还能添加一些白糖或者桂花糖等调味料,增加粽子馅料的香味。
咸鲜味的粽子包括各种肉馅以及蛋黄馅的粽子,加入一些调味料之后,味道更加的鲜香四溢。
粽子的馅有好多种,根据各人喜好有甜有咸,有蛋黄肉粽,鲜肉粽,香肠粽,赤豆粽,蜜枣粽,花生米粽,纯米粽等等。
粽子馅主要分为香甜味和咸鲜味,香甜味的粽子包括绿豆馅、红豆馅、蜜枣馅、豆沙馅等,这些粽子将食材泡软后再使用,能让香甜味更好的融于糯米中。还能添加一些白糖或者桂花糖等调味料,增加粽子馅料的香味。
咸鲜味的粽子包括各种肉馅以及蛋黄馅的粽子,加入一些调味料之后,味道更加的鲜香四溢。
粽子的馅有好多种,根据各人喜好有甜有咸,有蛋黄肉粽,鲜肉粽,香肠粽,赤豆粽,蜜枣粽,花生米粽,纯米粽等等。