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毛豆洋葱炒肉丝的做法(洋葱烧毛豆的正宗做法)

毛豆洋葱炒肉丝的做法(洋葱烧毛豆的正宗做法)

更新时间:2024-06-16 14:50:20

毛豆洋葱炒肉丝的做法

原料:毛豆50克、洋葱一头、五花肉200克、料酒、生抽、盐、味精各适量。

做法步骤:

第1步、食材:毛豆、洋葱(已清洗切开)、五花肉(已清洗切丝)。

第2步、将毛豆剥壳淘洗干净。

第3步、将毛豆下入沸水锅中焯开,8分钟后捞出。

第4步、起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。

第5步、随后,加适量的料酒。

第6步、加适量的生抽。

第7步、翻炒翻炒。

第8步、接着,合入洋葱翻炒翻炒至断生。

第9步、然后,合入焯好的毛豆翻炒一下。

第10步、最后,加适量的盐。

第11步、加适量的味精。

第12步、调味炒匀即成。

烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的熟五花肉和洋葱,加1.5汤勺生抽,翻炒翻炒至熟接着,合入已焯熟的毛豆翻炒一.然后,加0.5勺竹盐,调味炒匀,即成

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