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猪舌头怎么煲汤(猪舌头煲汤配方大全)

猪舌头怎么煲汤(猪舌头煲汤配方大全)

更新时间:2024-06-18 15:46:59

猪舌头怎么煲汤

主料:猪舌1副。

辅料:海带丝120克、姜片4片、料酒1勺、瑶柱、1把、盐适量。

1· 猪舌头冲洗干净。

2· 锅中放入清水、猪舌头,加入料酒。

3· 大火烧开后煮3分钟。

4· 猪舌头取出,用冷水冲洗干净后,刮去白色的舌苔,再冲洗干净。

5· 洗干净的猪舌头放入锅中。

6· 加入清水和姜片。

7· 瑶柱淘洗干净。

8· 放入锅中。

9· 大火烧开后转中小火煲30分钟。

10· 放入淘洗干净的海带丝。

11· 根据自己口味放盐。

12· 大火烧开

13· 转小火煲20分钟。

准备材料:猪舌一个,干贝20g,枸杞10g,水两碗。;

1、猪舌头下滚水中煮一下,去血腥,刮去表面白色的皮质;

2、干贝洗干净,高压锅中加2碗清水;

3、汆水后的猪舌头洗干净放进高压锅,加一点枸杞;

4、高压锅压25分钟;

5、猪舌头捞起切片,以酱油、米酒、姜末为蘸料。

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