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死鱼可不可以吃(死鱼可以吃吗有毒吗图片)

死鱼可不可以吃(死鱼可以吃吗有毒吗图片)

更新时间:2024-06-16 15:57:23

死鱼可不可以吃

看具体情况,一般是可以吃的。转换季节,气候由热转冷的突然变化,水中缺氧,当地的水质出现污染或农药中毒都会引起鱼死亡。一般以上原因除水质污染或农药中毒死亡的鱼以外,只要鱼鳃和鱼眼睛不发白和腐烂,都是可以食用的,一般对身体也没什么不好的影响,不过死了的鱼很僵硬,吃起来没有新鲜鱼的鲜嫩味道了。

现在过年前腌制腊鱼时,都是郊区农民把鱼在圹里打捞上来装在车上,到菜市埸后倒放在地上卖,买者也无所谓鱼的死活,反正是腌制做腊鱼不是吃新鲜的没关系。

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