印度尼西亚
北苏门答腊省(Sumatera Utara)是印度尼西亚一级行政区。位于苏门答腊岛北部,北滨马六甲海峡,西南临印度洋,包括印度洋中尼亚斯、巴都等岛群。面积70,787平方公里,人口1,025.6万(1990)。省会棉兰。北苏门答腊盛行游耕,种植稻米、木薯、水果和蔬菜。
北苏门答腊曼特宁咖啡豆颗粒较大,豆质较硬,栽种过程中很容易出现瑕疵,采收后通常要经过严格的人工挑选,如果管控过程不够严格,很容易造成品质良莠不齐,加上烘焙程度不同也会直接影响口感,因此成为争议较多的单品。苏门答腊咖啡口味浓重,不涩不酸,醇度、苦度可以表露无遗。
苏门答腊岛(Sumatra Island)是东南亚印度尼西亚西部的一个大型岛屿。面积47万平方公里,[6]是世界第六大岛屿,也是印度尼西亚所独立拥有的最大的岛屿。人口5018万,是印尼人口第二多的岛屿。属于热带雨林气候。
位于赤道之上,是大巽他群岛四个主要岛屿之一。东北隔马六甲海峡与马来半岛相望,西濒印度洋,东临中国南海,东南隔巽他海峡与爪哇岛相望,北面为安达曼群岛。
苏门答腊岛古名为Suvara Dvipa(梵语:黄金岛屿),在中国古代文献中称为金洲,因自古以来苏门答腊岛山区盛产黄金。16世纪时,其“黄金岛”之名声曾吸引不少葡萄牙探险家远赴苏门答腊岛寻金。