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大龙虾怎么蒸(蒸大龙虾的正确方法和步骤)

大龙虾怎么蒸(蒸大龙虾的正确方法和步骤)

更新时间:2024-06-16 15:12:33

大龙虾怎么蒸

1、按照龙虾的尺寸准备好锅里的水,让水量保证能盖过龙虾。;

2、把冷水放在火上烧,同时放入盐,白胡椒粒;

3、水沸腾后,放入龙虾,并用筷子将龙虾压到水面以下;

4、当水和龙虾再次开始沸腾,将火调小煮20分钟将龙虾捞出;

5、把橄榄油倒入一个小碗里,把柠檬切开,挤柠檬汁滴入橄榄油,放一点盐,把白胡椒放入橄榄油,然后搅拌均匀,将配料倒在龙虾上。

主料:大龙虾1只。

辅料:姜、葱、蒜末、橄榄油适量。

清蒸最简单做法:

1. 大龙虾处理干净,虾线要去掉。

2. 蒜末在热油里炸黄。

3. 水开后大龙虾装盘,下面垫上几片姜,蒜末和葱花撒均匀撒在大龙虾身。上锅蒸十分钟,焖五分钟即可出锅食用。

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