下面介绍几种小青芒果的吃法：
1. 生食：首先要将芒果洗净去皮，然后将果肉切成合适大小的块，切好后直接生吃即可，口感清甜可口，十分爽口。
2. 沙拉：将小青芒果切成小块，再搭配生菜、芝士等其它水果或者蔬菜，加入适量的油醋调味汁拌匀即可。这是一种既健康又美味的芒果沙拉，适合夏季的消暑食品。
3. 冰品：将小青芒果切成丁，放入冰箱冷藏，或者加入适量的甜炼乳、椰浆等纯天然食材，制作芒果冰激凌、芒果冰爽等冰品。这是一种非常适合在夏季食用的甜点。
总之，小青芒果的吃法多种多样，可以按照自己的口味和喜好来选择食用方式。但无论是哪种食用方式，都要注意食用的量，不要过量，以免影响身体健康。
将小青芒果去皮去核，切成小块，加入酸梅粉、糖、盐等调料混合均匀，即可食用。
或者将小青芒果切成薄片，腌制半小时后挤去酸汁，再加入凉白开冲洗，晾干后即可食用。小青芒果可以直接吃，也可以用于制作其他菜肴，如芒果沙拉、芒果糯米饭等。
