宝宝辅食牛肉做法
牛肉粥 食材:粳米400克,牛肉200克,味精适量,黄酒8克,葱段、精盐各10克,姜块5克。
做法: 1、洗净牛肉,剁成肉末。
2、将粳米淘洗干净。
3、将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。
菠菜牛肉粥 食材:牛里脊肉(30g)、菠菜(2棵)、粥(半碗) 做法:
1、将牛肉约30g切成小块,放入搅拌机,加少许水打成肉蓉;
2、2棵菠菜洗净,放入滚水中焯一下,去除鞣酸;
3、把菠菜切成段,放入搅拌机,加少许水,打成菜蓉;
4、粥煮沸后,将牛肉蓉倒入粥内,不断搅拌;
5、待牛肉蓉煮熟后,倒入菠菜蓉,搅拌均匀,再次煮沸即可。
1.添加辅食要由少到多,由稀到稠,由软到硬。
2.牛肉粥:将牛肉剁成肉末,与粳米一起煮成粥,调味即可。
3.菠菜牛肉粥:将牛肉蓉和菠菜蓉加入粥中,煮熟即可。
4.羊肉清汤:将羊肉切快,与调料一起煮成汤,去腥后喂宝宝