用料：
熟米饭适量、鸡蛋一个、西兰花一朵、胡萝卜适量。
步骤
1、胡萝卜西兰花洗净焯水切粒，鸡蛋拌匀。
2、一岁以上宝宝可以适量加一点点盐，将所有材料放一起拌匀。
3、取一容器铺上油纸，倒入拌匀的米饭糊，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，上蒸锅蒸20分钟。
4、关火，取出脱模，浓郁的香味弥漫开来，就可以吃了
菜蒸饭的做法是：先将米洗净并浸泡30分钟，洗净的青菜切成小段备用。
在电饭煲里加入适量的水，放入米和适量的盐，将青菜放在米上层，盖上盖子开始煮。
等到米煮熟之后，将青菜搅匀，再盖上盖子焖10分钟，等待饭粒完全入味即可。
因为菜蒸饭的原材料简单且易购买，同时烹饪方法简单方便，不需要太复杂的步骤，因此制作起来非常容易，同时蒸饭的方法更加健康，不会破坏食材的营养成分。
此外，如果想要提升菜蒸饭的口感，可以在青菜之上再放上一些口感鲜美的虾仁或者海鲜，这样不仅能够提高菜蒸饭的味道，同时还能够增加饭菜的营养价值。
