香椿炒肉渣的家常做法（山东香椿炒肉渣的做法大全）

食材清单

香椿头 1捆 、 雨润烟熏火腿 适量 、 盐 少许

烹饪步骤

步骤1

备好香椿头

步骤2

香椿头洗净切末。

步骤3

雨润烟熏火腿先切十片薄片，再切小片。

步骤4

锅加热后放适量油。

步骤5

香椿头和肉片一起倒入，然后立马放盐快速翻炒，盐均匀了就可以起锅了。（这部如果用酱油肉或培根就先把肉炒熟了再放香椿头。）

最后一步

起锅装盘。