主料
水瓜 适量
辅料
红辣椒 适量
配料
盐 适量
猪肉 适量
鸡精 适量
做法步骤
1.水瓜一个，
2.去皮先切片再切丝，切点辣椒，
3.油烧热放进辣椒炒香，
4.再放进水瓜丝炒匀，
5.放点盐将水瓜炒熟。
6.调点鸡精提鲜即可出锅。
1. 备纳豆和水瓜。
2. 去皮，
3. 水瓜适量切丝，如果喜欢吃更辣的再切点尖椒丁，
4. 烧油，放进尖椒和纳豆炒香。
5. 倒进水瓜
6. 炒匀，
7. 放点盐入味，
8. 炒熟，
9. 撒上味精提鲜即成。炒水瓜不需要放清水，水瓜本身就水分多。
10. 纳豆水瓜即成。
