用料
红豆 300克(泡发好的重量,生的大概150克左右)
红枣 8颗
红糖 30克
椰子油 30克
纯净水 330克
步骤 1
泡一个晚上,把小豆子们都养的胖胖的
步骤 2
加入主锅,红枣,陈皮,去籽的红枣,纯净水 40分钟,v,反转小勺 (快到时间前,可以把量杯盖打开看看,小心烫哈)
步骤 3
煮的基本没水啦,刚刚好哦 30秒打磨一下,速度8
步骤 4
加入红糖,椰子油 5分钟,v,反转1
步骤 5
这个时候就是挺好的红豆沙啦,我喜欢这样略带沙感的口感,如果喜欢更细腻的,可以再30秒速度8
用料
红豆 300克(泡发好的重量,生的大概150克左右)
红枣 8颗
红糖 30克
椰子油 30克
纯净水 330克
步骤 1
泡一个晚上,把小豆子们都养的胖胖的
步骤 2
加入主锅,红枣,陈皮,去籽的红枣,纯净水 40分钟,v,反转小勺 (快到时间前,可以把量杯盖打开看看,小心烫哈)
步骤 3
煮的基本没水啦,刚刚好哦 30秒打磨一下,速度8
步骤 4
加入红糖,椰子油 5分钟,v,反转1
步骤 5
这个时候就是挺好的红豆沙啦,我喜欢这样略带沙感的口感,如果喜欢更细腻的,可以再30秒速度8