菠菜红薯粥是一道营养丰富的美食,可以用新鲜菠菜和红薯来制作。首先将红薯去皮切块备用,将新鲜菠菜洗净切碎。
接着将大米淘洗干净,加入适量清水和红薯块煮至粘稠。
最后,加入菠菜碎煮至熟透,根据口味可适量加盐调味即可享用。