绞肉机做菠菜汁的方法是：菠菜洗净，切成小段，放入绞肉机中，打得越碎越好。碗中铺一块蒸布，把菠菜碎倒入蒸布中，把菠菜碎中的菠菜汁拧出来，挤到碗中，菠菜汁就做好了。
挤出的菠菜汁可以和面，颜色翠绿，做成饺子皮，包饺子，饺子煮熟以后颜色也不会变淡，依然十分翠绿。
菠菜洗干净切段。
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将菠菜放进烧开的水里大火煮两分钟。
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捞出立刻过一下凉白开。
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把煮好的菠菜捞出，沥干水。
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倒入料理机，加入适量凉白开，按下搅拌键，待料理机发出已结束信号即可关电，用筛子将菠菜渣过滤掉，即可直接饮用。
