做法:
主料
鸡蛋3个,
牛奶一袋,
辅料
糖30克。
步骤1
鸡蛋打入碗里加入牛奶。
步骤2
把糖倒入牛奶鸡蛋里,搅拌均匀,搅拌到糖融化。
步骤3
搅拌好的蛋液用筛子过滤下,这样整出来口感会更好。
步骤4
如果还有浮沫在用勺子撇掉。
步骤5
最后倒入容器里,家里有什么用什么,陶瓷碗啊,布丁杯啊都可以。
步骤6
这个量到了大小4个容器,够一家人的量了。盖好保鲜膜,水开后计时蒸10分钟就可以了。
做法:
主料
鸡蛋3个,
牛奶一袋,
辅料
糖30克。
步骤1
鸡蛋打入碗里加入牛奶。
步骤2
把糖倒入牛奶鸡蛋里,搅拌均匀,搅拌到糖融化。
步骤3
搅拌好的蛋液用筛子过滤下,这样整出来口感会更好。
步骤4
如果还有浮沫在用勺子撇掉。
步骤5
最后倒入容器里,家里有什么用什么,陶瓷碗啊,布丁杯啊都可以。
步骤6
这个量到了大小4个容器,够一家人的量了。盖好保鲜膜,水开后计时蒸10分钟就可以了。