土壤彻底解冻后浇水。春给大蒜浇水全要看墒情，土壤缺水时，土壤彻底解冻后就可以浇水了。如果墒情好，是可以不浇水的。
大蒜年后第一次浇水时间应该在春分前。
大蒜苗期和生长前期浇水有讲究，一般播种一周即齐苗，应普遍追施一次齐苗肥。若田土较干，应灌水一次，促苗生长；幼苗期是大蒜营养器官分化和形成的关键时期，不干不浇，防止大水漫灌，并应注意秋雨后田间及时排水。排水不及时，很容易造成大蒜苗期死棵。当大蒜处在幼苗中后期时，此阶段可再浇灌1次，幼苗进入旺盛生长，应及时灌水，以促进蒜叶生长。另外，可结合浇水施有机肥一次，有利于大蒜假茎增粗。在土壤封冻前，还要浇足越冬水。
大蒜春节后浇水，一般在春分之前。要视墒情而定。
