白糖和糖稀的主要区别是提取糖分的材料不同。
白糖是通过机械设备对甘蔗的压榨和加工工艺而制成的含蔗糖95%以上的结晶体。
糖稀是由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。糖稀主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精，味道甜柔爽口。
白糖和糖稀是两种不同的糖类产品。白糖是经过精炼加工后的结晶糖，它的颜色白色，味道甜，常用于烘焙、糕点、饮料等食品加工中。
糖稀是一种液态糖，它是通过将白糖或其他糖类原料加水加热溶解，再经过过滤、脱色、脱臭等处理而成。糖稀的颜色和味道与白糖不同，它常用于饮料、罐头、调味料等食品加工中，也可以用于制作糖果、巧克力等甜品。
