如下：
好处：
1. 了解食材：自己熬奶茶可以更好地了解茶叶和奶的来源和品质，从而更好地控制口感和营养价值。
2. 控制糖分：可以自己调整甜度，控制糖分的摄入量，更加健康。
3. 享受制作过程：自己熬奶茶可以享受制作的过程，放松身心，同时也可以根据自己的口味进行调整。
坏处：
1. 时间成本：自己熬奶茶需要一定的时间和精力，如果时间紧张或者没有耐心，可能会觉得比较麻烦。
2. 卫生问题：如果没有掌握好卫生和清洁技巧，可能会引起食品安全问题。
3. 价格成本：虽然自己熬奶茶可以省去一些成本，但是如果使用的茶叶和牛奶等原材料质量较高，价格也会相对较高。
4. 口感问题：由于每个人的口味不同，自己熬奶茶的口感可能不如专业奶茶店的好，需要自己不断尝试和调整。
综上所述，喝自己熬的奶茶有好处也有坏处，需要根据自己的情况和需求进行选择。如果时间充裕，对原材料的质量有所要求，同时也想享受制作的过程，那么自己熬奶茶是一个不错的选择。但如果时间紧张，对口感要求不高，或者对原材料的价格比较敏感，那么选择去专业奶茶店购买也是一个不错的选择。
