寒露种葱有些迟了,但也是可以出苗的。由于寒露后空气湿度和土壤温度都会降低,甚至有些地区的温度会在10℃以下,而适宜大葱生长发育的温度为15-25℃,因此在寒露种葱时要多覆盖一些土,或者盖一层牛粪、羊粪,搭建小棚保暖也可以。