步骤：
准备蛋糕体：
蛋黄与蛋白分离，蛋白放入冰箱冷藏备用。
蛋黄中加入玉米油、砂糖，搅拌均匀。
加入牛奶，搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀。
从冰箱取出蛋白，加入糖粉，用电动打蛋器打发至湿性发泡。
将蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀，倒入已铺好油纸的烤盘中。
烤箱预热至 180℃，将蛋糕糊放入烤箱中层，烤约 25 分钟，至表面金黄即可。
制作玫瑰花瓣：
取一些红色和绿色的糖粉，分别加入适量的水，搅拌均匀，制成红色和绿色的糖浆。
用筷子或者牙签沾取红色糖浆，在蛋糕表面画出玫瑰花的花瓣形状，然后用同样的方法画出绿色花瓣。
制作波浪沙：
将砂糖、葡萄糖放入锅中，加入水，中火煮至糖溶化，然后继续煮至糖浆变色，注意不要烧焦。
糖浆变色后，倒入已准备好的蛋糕表面，用筷子或者勺子轻轻拨动，使糖浆均匀覆盖蛋糕表面。
放凉后，将蛋糕从油纸上取出，切成适当大小的块状，即可享用美味的波浪沙玫瑰蛋糕。
