调一目钓一目和调三目钓三目的区别在于调漂的方法不同。调一目钓一目是指在半水状态下，通过修剪铅皮使浮漂露出水面一目，然后挂饵钓鱼，使浮漂露出水面一目；调三目钓三目是指在半水状态下，通过修剪铅皮使浮漂露出水面三目，然后挂饵钓鱼，使浮漂露出水面三目。
在钓鱼中，调一目钓一目和调三目钓三目是指调整浮漂的灵敏度和钓鱼时的实际钓法。这两种方法的区别主要在于它们对浮漂灵敏度的调整和对鱼咬钩信号的反应。
调一目钓一目：这种方法意味着你将浮漂调整到水面上只露出一个彩色格子（即一目），当鱼咬钩时，浮漂会下沉或者有所变动，此时水面上应该还是只露出一个彩色格子。这种方法通常用于水底较平坦、鱼类较为活跃的情况，可以使浮漂非常灵敏，对鱼咬钩的反应迅速。
调三目钓三目：这种方法是将浮漂调整到水面上露出三个彩色格子（即三目），钓鱼时也是观察浮漂上露出三个彩色格子的变化来判断鱼咬钩。这种方法适用于需要更多耐心等待鱼咬钩的情况，或者当你需要对浮漂的变化有更明显的视觉反应时使用。
总的来说，调目的目的是为了让浮漂达到适合当前钓鱼环境的灵敏度，而钓目则是根据调整后的浮漂灵敏度来进行实际钓鱼。
