材料：
栗子适量
清水适量
盐适量
步骤：
将栗子洗净，用刀在表面划一刀，取出里面的栗子肉。
将栗子放入锅中，加入适量的清水，水面要没过栗子。
大火煮开后转小火，煮约10-15分钟，直到栗子熟透。
加入适量的盐，根据个人口味调整盐的用量。
继续煮1-2分钟，让盐充分溶化。
煮好的栗子可以直接食用，也可以放凉后装入密封盒冷藏保存。
注意事项：
划刀口的时候要小心不要划到手，用刀在栗子的表面划一个深深的口子，但不要切碎。
煮栗子的时间要根据栗子的大小和数量进行调整，一般煮到栗子熟透即可，不要煮过久以免栗子烂掉。
如果想要栗子更加入味，可以在煮好后将栗子泡在汤汁中一段时间，让汤汁渗透到栗子里。
盐的用量可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更咸的口感可以适量增加盐的用量。
、首先在锅中放入适量的清水，然后把板栗放到锅里，要求的水位要稍微低于板栗的高度。
2、加好水之后，在锅中加入适量的白糖或者是冰糖，这个可以根据我们自己的口味，喜欢吃甜就可以多放一点，不喜欢吃糖就可以少放一点。
3、加好糖之后，我们可以在锅中加入一勺食用油，用大火煮半个小时左右。这样煮好的板栗就非常的好吃，而且还非常的好剥皮。
