奶粉可以冷藏，但是不建议长期存放在冰箱中。将已经打开的奶粉盒密封并放入冰箱中，有助于防潮和保持新鲜，但是建议冷藏时间不超过 24 小时。
如果冷藏的时间过长，奶粉可能会受潮变软，失去口感。此外，奶粉本来就不需要冷藏，一旦发霉或出现异味，就表示已经变质了，不能继续使用。
因此，建议在开封后尽快食用奶粉，不要冷藏或冷冻，存放在干燥、避光、通风的地方。另外，在烹饪奶粉时，不建议使用微波炉，以免摧毁奶粉的营养成分。
不能
很多家长以为把奶粉放在冰箱冷藏可以长期保存，但这是不正确的做法。冰箱是密闭低温潮湿的小环境，存在内外的温差和湿度差别，使得奶粉极容易吸潮。奶粉在冰箱中长期保存时，极易受潮、结块、变质，从而影响饮用效果。而且，冰箱也不是无菌箱，里面同样有不少细菌，可以通过开罐后的缝隙来污染奶粉。盖紧塑料盖或扎紧袋口置于避光、阴凉、干燥处即可。
