主料
糯米150g
大米50g
海苔2张
辅料
油条2根
肉松适量
1. 糯米和大米淘洗干净后浸泡一晚，然后将泡好的米放入电饭煲内，注入少量清水（没过米粒一点即可）把饭煮熟。
2. 备好熟米饭、肉松、油条、寿司竹帘、海苔、白开水和饭勺。
3. 取一张海苔放在竹帘上，再用饭勺过下白开水（防粘），将米饭舀到海苔上，并将其均匀铺平，再撒上肉松。
4. 放入半根油条 。
5. 由下往上卷起，卷好后再用力捏几下定型。
6. 最后用快刀切小块即可（切之前先把刀面抹点白开水，否则会粘刀）。
7. 海苔内卷：竹帘上面铺上保鲜膜。
8. 把米饭舀到保鲜膜上均匀铺平。
9. 再撒上一层肉松。
10. 再将海苔盖在肉松上面，并放上半根油条。
11. 最后卷起，卷好后再用力捏几下定型。
12. 切好装盘，美美的享用吧！
