正宗上海葱油的熬制流程（正宗上海人葱油的熬制方法）

1.

首先准备洋葱150克，葱段150克。

2.

起锅烧油，锅中放入食用油30毫升，中火加热到六成热。

3.

然后再把洋葱150克，葱段150克放入其中，小火开炸。

4.

慢慢的炸成金黄色。

5.

如下图所示，用漏勺把葱和洋葱捞出。

6.

接着再放入生抽酱油50毫升，煮三分钟即可。

7.

三分钟以后直接关火盛出，如下图所示，上海葱油就做好了。