油麦之所以叫做“油麦”，是因为其所含油分较高。油麦是一种富含蛋白质和脂肪酸的谷物，其籽粒内包含的油脂可以达到20%以上。这些油脂含有丰富的ω-3、ω-6等多种必需脂肪酸及维生素E和矿物质等营养成分，对人体健康有着重要的意义。因此，在口感和营养价值上，油麦都是很好的食材，受到广泛的关注和热爱。总的来说，油麦之所以叫做“油麦”，正是因为它所含的油脂成分较高，而这也是它受到人们喜爱的原因之一。
网络用语“油麦”的意思是“幽默”。网络用语“油麦”其实是一个谐音梗，是“幽默”的谐音版，一般用于看到很搞笑的事情，或者遇到很搞笑的人时使用。油麦一词源自于微博博主“怨男0”，该博主经常发布一些搞笑的段子，刚开始的时候，他会将幽默叫成幽麦，后来叫做油麦。这位博主有着非常多的粉丝，也因为他的微博很好笑，很多粉丝也跟着他一起将幽默叫成油麦。
