基围虾应该在购买后尽快处理，保持其鲜活状态。
首先要选择活动力强的基围虾，判断方法是观察它有没有活力，是否能够自由移动。
其次，将基围虾放入清凉的水中，可以让它感到舒适并保持鲜活。
最后，对于需要保存一段时间的基围虾，应该将其放入冰箱中保存，但是要注意在保存时将基围虾装入透明的密封袋中，避免与冰箱内其他物品接触，同时在保存一段时间后，要及时处理干净，避免发生变质。
1. 主料:基围虾,辅助工具:瓶子、塑料袋 保存基围虾,首先要将虾简单处理一下,在进行存放,具体保存步骤如下: 步骤1、把买来的基围虾先用清水冲洗一遍,然后用剪刀把基围虾的虾须剪掉。
2. 步骤2、等所有基围虾都处理好后,再用清水清洗2遍,避免有杂物。
3. 步骤3、找一个干净有深度的容器,这里用的是矿泉水瓶 ,把虾一个个放入瓶中
