腌的酸萝卜能最多能吃几天（酸萝卜一般腌几天能吃）

1、酸萝卜腌5天能吃了。

2、腌萝卜是用萝卜腌制而成的一道家常菜，具有鲜、香、甜等独特风味。在加工腌制时尽量选择质地脆嫩、新鲜、成熟度适宜、组织致密光滑和口味甘甜的萝卜品种。腌制萝卜中含有亚硝酸盐，腌制时间达到十天时亚硝酸盐逐渐消失，至十五天时萝卜咸菜可正常食用。

腌酸萝卜最多能吃一个星期就不能吃了