油豆腐 9块,蒜头 3颗,青葱 3支,干辣椒 5小支,薄盐酱油 2匙,蚝油 2匙,米酒 2匙,冰糖 少
做法
蒜头切片，青葱切段，以2匙的薄
1: 蒜头切片，青葱切段，以2匙的薄盐酱油、2匙的蠔油、2匙的米酒、少许的冰糖及3匙的冷开水拌匀备用。
热锅加2匙油，把蒜片及干辣椒下
2: 热锅加2匙油，把蒜片及干辣椒下锅爆香。
加入油豆腐稍微煎一下。
3: 加入油豆腐稍微煎一下。
把酱汁加入，盖上锅盖，以中小火
4: 把酱汁加入，盖上锅盖，以中小火煨煮。
加入葱段快炒，下饭又美味的葱烧
5: 加入葱段快炒，下饭又美味的葱烧油豆腐就完成了哦!
1.
.将豆干切成细长条,切好葱花,蒜泥,碎椒备用
2.
加入蒜泥,椒碎,盐,味精,花椒油搅拌均匀
3.
撒上葱花即可
