最好的是广西。广西是我国种植木薯最大的省份，种植面积和产量均为全国的70%左右，而武鸣县在全区84个县市中，木薯种植面积、产量均位居前列，是广西木薯生产大县。木薯也叫树薯、南洋薯、木番薯等，世界三大薯类作物之一，其块根淀粉含量很高。
广东产的最好。
木薯（学名：Manihot esculenta Crantz），又称南洋薯、木番薯、树薯，是大戟科植物的块根。是大戟科木薯属植物，耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区，是三大薯类作物之一，热区第三大粮食作物，全球第六大粮食作物，被称为“淀粉之王”，是世界近六亿人的口粮。另外，木薯具有粗生易长、容易栽培、高产和四季可收获等优良特性。
