黄瓜，冬瓜，丝瓜，生菜，油麦菜，菠菜，上海青，莴笋，竹笋，白菜，白萝卜，青萝卜，油菜，菜心，菜苔，荠荠菜，野菜，豆角，花菜，包菜，卷心菜，青椒
你好，以下是一些适合控糖人士食用的菜：
1. 青菜类：菠菜、芹菜、空心菜、莲藕、茭白等。
2. 菇类：香菇、平菇、金针菇等。
3. 豆类：黄豆、绿豆、豌豆等。
4. 鱼类：鲤鱼、草鱼、鲫鱼等。
5. 瘦肉类：鸡肉、瘦猪肉、牛肉等。
6. 水果类：苹果、柚子、草莓等。
7. 谷类：糙米、燕麦、糙米粥等。
8. 坚果类：杏仁、核桃、花生等。
需要注意的是，控糖人士需要限制碳水化合物的摄入，因此应该适量食用米面类食物和含糖量较高的水果。此外，烹调时也应该避免使用过多的油脂和糖分。
