1。
材料:梨(稍微大一点的),冰糖,蜂蜜(没有也没关系)
器具:电饭锅,炖盅(没有的话就用碗吧),刀,牙签
做法:
1。用刀把梨的上四分之一切下,将梨核挖出。
2。将冰糖弄成小碎块放在本来梨核的地方,加入一小勺蜂蜜。(如果要对喉咙的效果再明显一些的话可以加川贝粉,不过味道就不好了)
3。将上面的四分之一盖上,用牙签固定,放入炖盅。
4。
将炖盅放在电饭锅里炖,大概炖80~90分钟的样子,冰糖都化掉融入梨中就好了。
可以用勺子挖着吃,很酥。或者切块,也不错。
2。
1,将生梨从中间一剖二。
2,将生梨的核挖去。
3,将冰糖放入半个生梨心中。
4,用牙签将两个半个生梨“恢复”原样。
5,隔水蒸或者用电蒸锅蒸5-8分钟。
服用方法:
1,先将生梨取出。
2,将中间的糖浆和生梨同时吃下。