一个人怎么做简单营养又好吃的饭呢（怎么最简单做一餐饭又很好吃）

饹锅面，先用勺子挖一百五十克面粉放入小盆里，然后加上一克盐用凉水和成软硬适合的面团，醒面半小时，把醒好的面团移到面垫上做成柳叶面，再削一个小土豆切成条，切半个西红柿，一段葱，一瓣蒜，五片小油菜，起锅烧油，放入葱蒜花椒炒出香味，再放入西红柿炒出汤汁，加入老抽蚝油继续翻炒后加水煮到土豆条熟了后加入油菜和柳叶面煮上三分钟就好了

如果是一个人吃饭，想做简单又好吃的，可以买一些肉蒸，或者是蒸排骨，再来个青菜汤，这样子，荤素搭配，又有营养，做法又简单，