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广东中山红豆粥的做法(老式高压锅红豆粥的正确做法)

广东中山红豆粥的做法(老式高压锅红豆粥的正确做法)

更新时间:2024-06-15 05:03:14

广东中山红豆粥的做法

主料:红豆适量,黑米适量,红枣适量

辅料:新会陈皮适量

做法:

1.黑米淘洗一下沥干,如果不是用高压锅煮最好提前泡三个小时以上;

2.红豆洗净沥干;

3.将备好的黑米,红豆,红枣,以及洗净的陈皮一起入高压锅;

4.加入适量的清水;

5.盖好盖子,高压锅压20-25分钟左右即可

加入适量薏米和红豆,加水猛火煮开,然后用慢火煮到薏米烂熟。适当加入冰糖,会让口感更美味

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