蒸煮锅煮粽子的时间取决于以下几个因素：
粽子的大小和数量：大粽子需要更长的时间来煮熟，而且如果同时煮多个粽子，也需要更长的时间。
粽子的材料和口感：不同的粽子可能使用不同的材料，有些口感较软，有些则较硬，需要的时间也会不同。
煮粽子的方法：使用蒸煮锅煮粽子需要的时间和用其他方法煮粽子也不同，如用电饭煲煮粽子、用开水煮粽子等。
一般来说，用蒸煮锅煮粽子需要40-60分钟左右，具体时间取决于以上因素，可以根据粽子大小、材料和口感来决定煮的时间。另外，如果使用其他方法煮粽子，时间也可能有所不同。
40-120分钟
粽子一般煮40-120分钟。若是用高压锅蒸需要的时间短一些，若是普通蒸锅则需要延长时间。要看煮好的粽子熟了没，煮到一定程度捞起来用手指捏一下，感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子。
