1.
爆炒干鱿鱼：首先准备干鱿鱼500克切成条，锅中放入食用油15毫升，接着放入干鱿鱼500克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，大火炒五分钟即可。
2.
尖椒炒干鱿鱼：准备干鱿鱼500克切成丝，尖椒150克切成丝，锅中放入食用油15毫升，接着放入干鱿鱼500克，煸炒两分钟，再放入尖椒150克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒五分钟即可。
3.
干鱿鱼炒圆白菜：准备干鱿鱼500克切块，圆白菜150克掰成小片，锅中放入食用油15毫升，接着放入干鱿鱼500克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，煸炒五分钟，再放入圆白菜150克，加入鸡精15克，炒两分钟即可关火出锅。
